MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu legume la cuptor: Pe o folie de aluminiu, se pune o feliuta de unt, apoi se pune somonul. Langa se pun legumele taiate, rosiile cheryy intregi. Se condimenteaza. Se stoarce lamaia peste peste. Se pun si cateva feliute de ornament. se impacheteaza folia de aluminiu, sa fie inchis bine. Am pregatit deja de 2 ori acest somon la cuptor in ultimele 2 saptamani, a avut mare succes la toata familia, chiar si copiii l-au savurat si mi-au facut complimente. Cautam o reteta simpla ca sa utilizez cumva sapranghelul cules din gradina noastra, iar acest somon la cuptor cu sparanghel mi s-a parut optiunea cea mai simpla, interesanta si Somonul confi cu legume fierte la cuptor pare mâncarea ideală pentru o cină liniștită. Chiar dacă ingredientele sunt multe, rețeta nu este foarte complicată, iar timpul de preparare nu depășește 20 de minute. Somonul confit cu legume la cuptor este potrivit bucătarilor una dintre cele mai simple dar gustoase în același timp
Punem amestecul peste somon. Dam la cuptor 15 minute la 180°C. Somonul si legumele vor fi gata in acelasi timp! Dam prin blender legumele coapte (in afara de cartofii dulci) alaturi de putin unt si condimente dupa gust. Nu ne ramane decat sa le asezam in farfurie! 25% somon, 25% cartof dulce, 50% piure de legume (broccoli, ceapa, ardei gras).
Fileurile de somon se spala in apa rece, se sterg cu un prosop de hartie, se sareaza si se pun peste legume adaugand si usturoiul maruntit. Tava se acopera din nou cu folie de aluminiu si se mai tine 15 minute la cuptor. Pentru ca somonul sa se rumeneasca putin, mai lasam tava in cuptor 10 minute fara folie.
Iar acum ca l-ati cumparat si il aveti pe tocator, probabil va intrebati care este cel mai bun mod de a gati un file de somon la cuptor. Ei bine, asta depinde de cat timp aveti la dispozitie si de gusturile voastre. Il puteti face prajit, pe gratar sau la cuptor. La cuptor se face in foaie de copt sau in staniol.
Toate retetele cu peste le gasiti in aceasta colectie de peste 100 retete. Va las acum reteta simpla de somon la cuptor, lista de ingrediente si modul de preparare: INGREDIENTE: 700 g somon file. 3 linguri ulei de masline. 3 linguri suc de lamaie.

Preparare Somon cu legume. Somonul se pregateste la cuptor asezat pe pat de legume (ardei gras, mazare, fasole verde, porumb, morcov). Se pun pe o folie de copt legumele apoi somonul. Se tine la cuptor la foc mediu 15 min acoperit si apoi se desface folia si se mai tine 5 minute la grill pentru crusta. Separat se fierb cartofi si se servesc cu

XEbs.
  • gb3wph400m.pages.dev/184
  • gb3wph400m.pages.dev/978
  • gb3wph400m.pages.dev/779
  • gb3wph400m.pages.dev/484
  • gb3wph400m.pages.dev/520
  • gb3wph400m.pages.dev/764
  • gb3wph400m.pages.dev/927
  • gb3wph400m.pages.dev/752
  • gb3wph400m.pages.dev/519
  • gb3wph400m.pages.dev/281
  • gb3wph400m.pages.dev/903
  • gb3wph400m.pages.dev/199
  • gb3wph400m.pages.dev/809
  • gb3wph400m.pages.dev/83
  • gb3wph400m.pages.dev/362

    • somon la cuptor cu legume