Mod de preparare. Rosiile se taie in patru, iar apoi se storc, pentru a indeparta coaja si samburii. In continuare, tocam cu blenderul ceapa, gogosarii si telina, si le punem peste sucul de rosii. Fierbem tot amestecul cam o ora, pana cand legumele sunt fierte. Adaugam apoi condimentele preferate si tocam din nou amestecul in blender, pentru a
25 bucati de gogosari mari si sanatosi. 25 bucati ardei kapia. 1-2 ardei iuti ,daca doriti mai picant se pot pune mai multi dar e posibil sa fie si printre ceilalti cate unul iute. 2 teline mari. 2 litri bulion. 200mililitri otet. 200 grame zahar. sare 3 -4 linguri ,grunjoasa pentru muraturi. 5 -6 foi de dafin.
2 bucati de radacina de hrean, cateva frunze de visin, sare mare. Mod de preparare Spal, curat gogosarii si ii tai in patru. Asez toti gogosarii intr-un vas mai mare, amestec zaharul cu otetul si dau peste gogosari. Las peste noapte. A doua zi, asez gogosarii in borcan, masor lichidul, adaug o lingura de sare mare la un litru de lichid.
Sos picant ( ketchup) Ingrediente: - 12 bucati ardei gras - 12 bucati gogosari - 4-6 bucati ardei iuti ( se scot semintele) - 1 litru bulion - 1 kg. ceapa - sare, piper dupa gust - 1 pahar ulei - 1 pahar otet - 1 pahar zahar Toate se macina si se pun la fiert (toate odata) Rezulta un sos picant si foarte gustos.
m4qonzk. gb3wph400m.pages.dev/209gb3wph400m.pages.dev/398gb3wph400m.pages.dev/760gb3wph400m.pages.dev/230gb3wph400m.pages.dev/23gb3wph400m.pages.dev/959gb3wph400m.pages.dev/206gb3wph400m.pages.dev/974gb3wph400m.pages.dev/598gb3wph400m.pages.dev/943gb3wph400m.pages.dev/795gb3wph400m.pages.dev/741gb3wph400m.pages.dev/675gb3wph400m.pages.dev/904gb3wph400m.pages.dev/96
reteta ketchup de casa cu gogosari
