-Pastaile de fasole verde ajuta la imbunatatirea circulatiei sanguine; -Reduce riscul de dezvoltare a anumitor celule canceroase. Datorita contitnutului bogat de antioxidanti (quercitina, kaempferol, luteina si betacaroten), fasolea verde lupta impotriva efectelor negative ale radicalilor liberi si previn dezvoltarea tumorilor canceroase;
Poti conserva fasolea verde in apa cu sare. In acest caz, fasolea trebuie fiarta ceva mai bine, cat sa dea in clocot de cateva ori, apoi se va pune la borcane cu saramura. Atentie! Este important ca borcanele sa se inchida etans pentru a te asigura ca nu se strica fasolea.
Punem apă la fiert și adăugăm puțină sare (eu am folosit 1,5 litri de apă și o linguriță cu sare). Blansăm fasolea verde, adică o opărim punând-o în apa care clocotește. Lăsăm să fiarbă, în funcție de mărimea păstărilor și de prospețime, maxim 5 minute. Fasolea verde fiarta in aburi se obtine cu ajutorul asa-numitelor steamere, aparate electrice care se gasesc in comert. Inainte de a fierbe fasolea, pastaile se spala bine si se curata. Dupa expunerea la abur, fasolea se lasa sa se raceasca si se poate consuma simpla (cu ulei de masline si cu sare) ori cu diferite sosuri (de usturoi, de busuioc Ingrediente pentru piure de fasole verde: 200 g de fasole verde 1 lingurita de ulei de masline sau de unt apa Cum prepari piure de fasole verde: Piureul de legume se serveste bebelusului la masa de pranz. Indeparteaza varfurile, coditele si taie pastaile de fasole verde in jumatate. Pune fasolea la fiert sau gateste-o la abur. Astfel, fibrele alimentare continute de fasolea verde reduc cu 50% riscul aparitiei cancerului de colon. Imbunatateste memoria. Cu o concentratie importanta de vitamina B1, fasolea verde are un rol major in mentinerea functiilor normale ale creierului si a memoriei, impiedicand astfel si aparitia maladiei Alzheimer. Intareste imunitatea. eieM1.
  • gb3wph400m.pages.dev/502
  • gb3wph400m.pages.dev/473
  • gb3wph400m.pages.dev/74
  • gb3wph400m.pages.dev/959
  • gb3wph400m.pages.dev/459
  • gb3wph400m.pages.dev/56
  • gb3wph400m.pages.dev/717
  • gb3wph400m.pages.dev/814
  • gb3wph400m.pages.dev/469
  • gb3wph400m.pages.dev/692
  • gb3wph400m.pages.dev/986
  • gb3wph400m.pages.dev/406
  • gb3wph400m.pages.dev/915
  • gb3wph400m.pages.dev/458
  • gb3wph400m.pages.dev/50

    • fasole verde la abur